把剩下的熟馒头改做成芝士馒头小披萨，外脆内软带着浓浓芝士香，孩子特别爱吃。
1. 先预处理所有食材，把凉熟馒头切成1厘米左右的厚片当饼底，甜玉米粒、青豆粒提前下锅焯1分钟捞出来控干水分，火腿肠切小碎丁，再准备好番茄酱和马苏里拉芝士碎。
2. 开中小火预热平底锅，刷薄薄一层食用油，把馒头片平铺放进去，把底面煎到微微发黄发脆，接着在每片馒头表面刷一层薄番茄酱，均匀撒上火腿丁、焯好的玉米和青豆，最后铺满满一层马苏里拉芝士碎。
3. 沿着锅边淋一小勺清水，立刻盖上锅盖，转最小火焖2分钟，看到芝士完全融化能拉出丝就可以关火，出锅后可以撒点孩子爱吃的海苔碎或者肉松，风味更好。
