鲜百合如何晒干不变色

　　鲜百合晒干后容易变色，因为百合中含有脂肪和蛋白质等成分，在阳光下，这些成分会氧化变色。为了避免百合变色，可以采取以下措施：

　　1. 在一个阴凉干燥的地方风干，不要暴晒在阳光下。

　　2. 在干燥的地方用吹风机吹干，这样可以去除多余的水分。

　　3. 将百合切成小段，放在通风良好的地方晾干，这样可以加速干燥并减少氧化的机会。

　　4. 使用少量柠檬汁或白醋水浸泡鲜百合，可以帮助保持其颜色。

　　5. 在干燥完后用保鲜膜或密封袋包装好，存放在冰箱里，可以保持其新鲜度和颜色。