普通炒白菜怎么做

　　1. 准备白菜，洗净切成小块。

　　2. 准备调料：蒜末、盐、生抽、料酒、味精。

　　3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

　　4. 放入白菜，快速翻炒。

　　5. 加入调料，继续翻炒至白菜变软烂，并使调料均匀分布在白菜上即可出锅。

藜麦米饭怎么做好吃

1.选料和浸泡是关键先把藜麦和大米按1:2的比例备好，藜麦别选颜色发暗的，得挑颗粒饱满、闻着有淡淡米香的。2.水量和火候得拿捏准把泡好的藜麦和大米倒进电饭煲，加水的时候比平时煮白米饭多加半指节的水量。

1.选材与预处理牛肉选牛腱子或牛腩，肉质紧实有嚼劲，炖煮后更易软烂。西红柿划十字刀，开水烫1分钟去皮，切大块保留果肉颗粒感。2.去腥与定型牛肉冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮沸后撇净浮沫，捞出用温水冲洗。