紫米和大米比好消化吗

　　紫米和大米在消化上没有太大的区别。它们都是主要由淀粉组成的，因此它们需要经过相似的消化过程才能被身体吸收。紫米含有更高的纤维素和抗氧化物质，这些有助于维护肠道和身体健康。如果您想增加食品的营养价值并改善肠道健康，可以考虑添加一些紫米到您的饮食中。