海虾可以搭配多种食材一起炒菜,以下是几种常见的搭配:
1. 蒜蓉炒海虾:先将海虾去壳洗净备用,将蒜切成末,锅中热油后放入蒜末煸炒出香味,再放入海虾快速翻炒即可。
2. 青椒炒海虾:将青椒洗净切成块,锅中热油后放入青椒煸炒至变色,加入海虾和调味料(盐、味精等)快速翻炒即可。
3. 豆腐炒海虾:将豆腐切成块,锅中热油后放入豆腐煸炒至表面金黄,再加入海虾和调味料(酱油、料酒等)快速炒匀即可。
4. 茄子炒海虾:将茄子切成块,锅中热油后放入茄子煸炒至软烂,再加入海虾和调味料(蚝油、姜蒜末等)快速翻炒即可。
5. 蚝油炒海虾:将海虾去壳洗净备用,锅中热油后将海虾放入煸炒至变色,加入蚝油和少许水炒匀即可。

1.核心营养差异有限:冰冻海虾和活基围虾的核心营养成分差异不大,两者均富含优质蛋白、钙、磷、硒等矿物质及维生素B12。例如,部分深海冷冻虾的DHA含量比活基围虾高出15%-20%。
