茴香因其味道带有茴香味而得名。茴香的学名为Foeniculum vulgare,属于伞形科植物,常见于欧洲、地中海沿岸等地。茴香的果实呈半圆形,具有较强的香味和味道,常用于调味料和中药。
3、搭配外用增强缓解效果:胃冷痛急性发作的时候,除了内服还可以趁热舀出刚炒好的盐小茴香,装进厚实透气的棉布袋扎好口,隔着一层薄衣服敷在胃脘部位,凉了之后可以重新加热再敷,内外搭配能更快缓解不适,调理期间要注意避开生冷、辛辣刺激的食物,避免影响调理效果。