要使冷冻玉米煮熟后不变色，可以采取以下方法：
1. 煮之前先解冻：将冷冻玉米放在室温下解冻，再进行烹饪，可以减少其与热水接触的时间，从而减少变色的可能性。
2. 加入醋或柠檬汁：在煮玉米的水中加入一些醋或柠檬汁，酸性物质可以帮助保持玉米的颜色。
3. 不要加盐：在将玉米放入热水中煮之前，避免在水中加入盐。盐可能会导致玉米变色。
4. 不要过煮：煮玉米的时间不要过长，以免影响其外观和颜色。
5. 使用开水煮：使用开水来煮玉米，短时间内迅速煮熟，可以减少颜色变化的可能性。
6. 煮后迅速放入冷水中：煮熟的玉米迅速放入冷水中冷却，可以帮助保持其颜色。
通过以上方法，可以帮助保持冷冻玉米的颜色。
玉米不去雄大多是生产中节省人工成本的选择，或是特殊生产场景的需求，并不是玉米本身不能去雄，合理去雄反而通常能实现增产。目前农业劳动力成本上涨，玉米去雄需要逐株操作，大规模种植的话需要投入大量工时，很多农户为了压缩种植开支，就会省略去雄这一步。
