胃肠功能差的人吃什么食物

　　胃肠功能差的人要优先选择温和好消化、低刺激、不加重胃肠负担的食物，避开生冷、油腻、辛辣这类会刺激胃肠的食物就可以。

　　1、选软烂好吸收的主食替换难消化的硬主食，日常可以多吃小米粥、山药粥、发面馒头、蒸南瓜这类食物，经过发酵或者熬蒸处理后质地软嫩，不仅不会给胃肠添额外负担，山药、南瓜这类食材还能帮助养护胃肠黏膜，比吃硬米饭、油炸糕、硬杂粮饭对胃肠友好很多。

　　2、选低脂细软的优质蛋白补充营养，尽量避开油炸、高脂肪的肉类，可以吃蒸鸡蛋、炖嫩豆腐、煮鸡胸肉、去刺的清蒸鱼这类，这类食物蛋白含量充足，质地软好消化，不会让胃肠长时间超负荷工作，每次吃的时候控制好量，别一次性吃太多就好。

　　3、选温和低刺激的新鲜果蔬，别吃刚从冰箱拿出来的冰果、生的辛辣刺激蔬菜，可以吃蒸苹果、煮胡萝卜、烫软的嫩菠菜、熟透的软桃这类，纤维质地柔软不会划伤刺激胃肠黏膜，其中蒸苹果还能帮助收敛调理肠道，比生吃生冷果蔬更适合胃肠功能弱的人。