便秘人群日常吃饭要以高膳食纤维、水分充足、低油好消化的食物为主，避开过度精加工、高油高糖的食物，就能帮助改善排便情况。
1 主食优先粗精搭配，别全吃精米白面。日常做主食时可以掺入一半左右的粗杂粮、全谷物，比如煮白饭加糙米、燕麦，也可以用玉米、红薯、山药这类块茎类食物代替部分精粮，能补充足够的不可溶性膳食纤维，帮助推动粪便排出。
2 正餐多搭配高纤维蔬菜，肉蛋清淡适量吃。每天保证吃够一斤左右的新鲜蔬菜，优先选芹菜、菠菜、西兰花、金针菇、油麦菜这类膳食纤维丰富的品种，做法尽量选清炒、白灼，少放大量油和重口辛辣调料；肉蛋不用刻意忌口，避开肥肉、油炸肉、加工红肉，适量吃瘦猪肉、鸡蛋、鲜鱼虾就可以，不会给肠胃添负担。
3 吃饭时注意补足水分，养成好的进餐习惯。别顿顿只吃干硬主食，可以搭配清淡的汤品，日常也要主动喝水，不要等口渴再补水；两餐间加餐可以吃一个带皮的新鲜水果，比如西梅、苹果、梨，不要用过滤后的果汁代替鲜果，也不要为了减肥刻意少吃主食，进食量不足没法刺激肠胃蠕动，反而会加重便秘。
