吃辣后出现胃烧灼感,可通过饮食干预快速缓解,症状严重时配合胃黏膜保护药物改善不适。

1 先喝200-300ml温的低糖纯牛奶,牛奶里的酪蛋白可以中和附着在胃黏膜上的辣椒素,还能在胃壁形成一层保护膜,减轻辣椒素的刺激,注意一定不要喝冰牛奶,低温反而会刺激胃黏膜加重不适。
2 喝牛奶后如果还有明显烧灼感,可以吃1-2块常温的苏打饼干,或者小半个淡馒头,这类弱碱性的淀粉食物能中和多余胃酸,还能带走一部分粘在胃壁上的辣椒素,注意别选甜度过高的饼干,甜食会刺激胃酸分泌加重烧灼感。
3 如果调整饮食后不适感还是没有缓解,甚至伴随胃痛,可以嚼服1-2片铝碳酸镁咀嚼片这类常用的胃黏膜保护药,一般十几分钟就能缓解不适;本身有慢性胃炎、胃溃疡病史的人,如果用药后还是不舒服,要及时就医处理。

煮熟的土豆吃着发麻,基本是土豆发芽、表皮变绿后积累了过量龙葵素导致的,吃了之后要根据身体不适的程度采取对应措施,轻微反应大多可以自行恢复,严重不适必须及时就医。