肠胃不好可以吃紫薯，只要控制好量、选对做法就不会给肠胃添负担。
1. 控制好食用量，每次吃半个到一个（大概50-100g）就够了，不要一次性大量食用。紫薯含有丰富的膳食纤维和氧化酶，吃太多容易引发胀气、反酸，本身肠胃动力差、胃酸偏多的人更容易不舒服，少量吃不仅不会刺激肠胃，其中的膳食纤维还能帮助调节肠道环境，对肠道健康反而有好处。
2. 一定要选对合适的做法，生吃、没煮熟或者加了大量糖油的紫薯都不适合肠胃不好的人吃。最推荐蒸煮熟透的紫薯，质地软绵好消化，对肠胃刺激很小；像干硬的烤紫薯、拔丝紫薯、油炸紫薯丸这类，要么质地偏硬难消化，要么糖油太多加重肠胃负担，尽量别碰。
3. 特殊阶段要注意忌口，如果正处于肠胃炎急性期，有明显胃痛、腹泻、严重反酸胃胀的症状，暂时就不要吃紫薯了，这个阶段吃米油、稀粥这类好消化的细软食物，给肠胃留出休息恢复的时间；另外如果每次吃紫薯后都会明显胀气不舒服，也说明你的肠胃暂时耐受不了，就不要再勉强吃了。
