柚子是一种能够帮助清肠胃，解油的水果。它富含的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化和排便，从而起到清肠胃的作用。柚子中的柠檬酸具有刺激胃液分泌的作用，可以促进脂肪的消化和代谢，有助于解油。
额外提醒：肠胃炎恢复期需遵循“少量多餐”原则，每日可分5-6餐进食，每餐以六七分饱为佳。若出现持续呕吐、腹泻或发热等症状，需及时就医，避免自行用药掩盖病情。
