新鲜的玉米怎么做

  1. 煮玉米:将新鲜的玉米剥去外层叶子和丝,放入滚水中煮15-20分钟,或者直接用微波炉加热5-6分钟即可。

  2. 烤玉米:将剥去外层叶子和丝的玉米放在烤箱中,用中火烤15-20分钟,直到玉米表面焦黄,也可以用炭火烤。

  3. 水煮玉米:将剥去外层叶子和丝的玉米切成小块,放入开水中煮3-5分钟,取出后加入盐、黄油和黑胡椒粉调味即可。

  4. 玉米沙拉:将剥去外层叶子和丝的玉米切成小块,加入青豆、胡萝卜、洋葱、西红柿等蔬菜,加入盐、胡椒粉、橄榄油和柠檬汁搅拌均匀即可。

  5. 玉米汁:将剥去外层叶子和丝的玉米用刨刀刨成一小块块,加入适量的水和糖,搅拌均匀后放入榨汁机中,榨出玉米汁,可以加入柠檬片、薄荷叶等调味。

炒孜然羊肉怎么做

炒孜然羊肉怎么做

1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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排骨怎么做才嫩?

1.选对部位是关键想让排骨嫩,第一步得挑对肉!这种排骨肉质细腻,脂肪分布均匀,炖出来又嫩又香。2.腌制有讲究,别偷懒排骨别直接下锅!大概40分钟到1小时,具体看排骨大小,用筷子一戳能轻松扎透就说明熟了。


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