长豆芽煮熟的时间因烹饪方法和个人口味而异。一般情况下，长豆芽煮熟需要3-5分钟，直到豆芽变软，但仍有些咬劲。如果您喜欢豆芽更软，可以再煮一两分钟。建议不要过度煮豆芽，以免破坏其中的营养成分。
红豆完全可以在家通过简易方式种出健康可食用的豆芽，只要操作得当控制好条件，3-5天就能顺利收获。
