煮熟的猪肝怎么凉拌好吃

　　以下是一道煮熟的猪肝凉拌的好吃做法：

　　所需材料：

　　- 煮熟的猪肝(切成薄片)

　　- 葱(切碎)

　　- 姜(切碎)

　　- 蒜(切碎)

　　- 辣椒酱

　　- 酱油

　　- 醋

　　- 糖

　　- 香油

　　做法：

　　1. 把猪肝片放入碗中备用。

　　2. 把葱、姜、蒜和辣椒酱混合在一起，倒入猪肝碗中拌匀。

　　3. 加入适量酱油、醋和糖拌匀。

　　4. 最后加入一些香油，继续拌匀即可。

　　将拌好的猪肝凉藏入冰箱，更好吃。