猪肝怎么清洗才能干净没有味道

　　1. 首先将猪肝放入清水中浸泡30分钟左右，以便去除一些血水和杂质。

　　2. 用厨房刀将猪肝表面的筋膜和血管清理干净，然后再冲洗几遍清水。

　　3. 将猪肝切成均匀的小块，加入一勺盐和一汤匙料酒，揉搓均匀，然后放置5-10分钟，以利盐分入味。

　　4. 最后再用清水将猪肝洗净，这样猪肝就可以清洗干净，没有异味了。