1. 准备5-6张紫菜和寿司饭。将紫菜铺在一个干净的表面上。
2. 将寿司饭放在紫菜上，将其铺平并留出一些空间放置其他食材。
3. 在寿司饭上放入一些鱼片、蟹肉棒、鳄梨和其他你喜欢的配料。
4. 用手将紫菜和寿司饭卷起来并使用压实器将其紧实在一起。
5. 将卷好的寿司切成均匀的小块。
6. 装在盘中上桌。可以配上日式酱油和芥末，也可以自由搭配。
想要紫菜保存不长毛，只要做好除潮、密封、控湿存放三步就能有效避免发霉长毛。可以把紫菜倒出来摊在干净的厨房纸上，放在阴凉通风的地方晾30分钟左右，表面浮湿散掉就好，不要放太阳下直晒，晒过的紫菜会变柴流失鲜味。
