将生松子放入烤盘中。预热烤箱到175度。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到松子变成金黄色或棕色，发出香味。需要时可以间歇性地轻轻搅拌一下，以确保松子均匀烤熟。烤好后，将松子取出，稍微冷却一下，然后可以享用或存放在密封容器中。
新鲜松子可以用坚果夹夹剥、水煮滚压、专用开壳器三种家常方法，轻松剥出完整果仁。2.水煮滚压法适合一次性剥大量松子。
