西红柿鸡蛋面条怎么做好吃

　　材料：

　　- 面条

　　- 鸡蛋

　　- 西红柿

　　- 大葱

　　- 姜片

　　- 蒜瓣

　　- 盐

　　- 酱油

　　- 糖

　　- 食用油

　　做法：

　　1. 将西红柿洗净，切成小块；大葱、姜片、蒜瓣切成末备用。

　　2. 在水中加入一些盐和油，将面条煮熟，捞出备用。

　　3. 打入鸡蛋，加入少许盐和酱油，搅拌均匀。

　　4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速翻炒，炒熟后捞出备用。

　　5. 热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入西红柿块煸炒，加入少许盐和糖调味。

　　6. 加入适量清水，煮开后放入煮熟的面条翻炒均匀。

　　7. 最后放入炒好的鸡蛋块和大葱末，炒匀即可。

　　美味的西红柿鸡蛋面条就做好啦，口感鲜美，营养丰富。