将豆芽放入盆中,倒入适量的水,轻轻地搓揉豆芽,使豆壳松动。然后倒掉水,稍微晃动盆子,让豆壳和水一起倒出。重复以上步骤,直到豆芽的豆壳全部洗净。最后再用清水冲洗几次,使豆芽干净透彻。
在家用普通容器就能种出安全新鲜的绿豆芽,操作不复杂,3-5天就能收获食用。