以下是腌制牛肉的简单方法，可以让你的牛肉更加美味：
1.准备腌制材料：生姜、大蒜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等。
2.将牛肉切成薄片或块，用厨房纸吸干水分。
3.将腌制材料混合在一起，放入牛肉中，用手搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
4.将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄。
5.可以加入蔬菜、豆皮等食材一起烹饪，提升口感。
6.可按个人口味添加其他调料，比如孜然粉、芝麻等。
7.最后装盘，撒上葱花或香菜，美味享用。
1.食材源头把控严格，品质肉眼可见小远子牛肉的核心优势在于对食材源头的深度把控。2.部位细分精准，烹饪场景全覆盖小远子对牛肉部位的拆解堪称“教科书级”。
