黄豆和黑豆混合一起打豆浆，因为黑豆中含有大量的铁质和维生素B6，能够帮助增强免疫力和改善贫血问题。黄豆和黑豆搭配打豆浆可以提高豆浆的口感和营养价值，更加健康美味。破壁机能够更好地保留豆浆中的营养成分，让豆浆更加顺滑细腻。
煮好的黄豆，质地软糯，营养丰富，是许多家常菜肴中的常客。将煮好的黄豆与八角、桂皮、香叶、花椒等香料一同慢炖，直至黄豆充分吸收香料的味道。煮好的黄豆调味方法多样，既可简单凉拌，也可复杂炖煮。
