可以一起煮。红豆和红枣都是常用的中药材料，煮在一起有助于补血和调理身体。一般建议先将红枣煮10分钟再加入红豆，这样能更好地保持红枣的味道和营养成分。如果需要加糖，在煮熟后再加入，以免影响煮的时间和口感。
煮银耳汤优先选肉厚核小的自然干制若羌灰枣，其次可以选金丝小枣，这两类枣的适配度最高。鲜红枣经过长时间熬煮后甜味会流失，还会析出淡淡的酸味，让整碗银耳汤风味变怪；干骏枣个头大但果肉偏松垮，熬煮十几分钟就会烂成碎渣，把汤弄得浑浊发腻，口感大打折扣。
