可以的。银耳汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,而且适合各个年龄段的人食用。在制作银耳汤时,加入一些杏仁可以增加汤的营养价值和口感,同时还可以帮助缓解咳嗽、滋润肺部等功效。不过选择好的杏仁需要事先用清水泡软,去除外壳后再加入煮汤中,以充分释放杏仁的营养成分。
银杏和杏仁并不相克,二者一起适量食用不会对身体造成不良影响。正常处理合格的银杏和杏仁,同食并不会生成有毒有害物质,所谓相克的说法完全站不住脚。