?1. 摄入能量超过消耗能量：人们面对食物丰盛、垃圾食品越来越多的今天，人们经常会摄入大量的食物，却没有消耗多少能量，过多的摄入导致体内能量被储存成脂肪，导致身体越来越胖。2. 运动不足：现代工作节奏十分忙碌，加之环境污染和尾气污染，没有太多时间去室外运动，几乎找不到有效的消耗身体能量的活动，造成活动量不足，继而导致身体越来越胖。3. 生活习惯不正确：现代人对食物的选择不太正确，很多人不吃早餐、不吃早餐，容易消耗身体营养，再加上基础代谢率越来越低，更加促使身体越来越胖。
而且不被人体吸收利用，也不通过肝肾血液代谢，对身体没有危害和副作用。但是长期大量吃膳食纤维，随着肠道蠕动的加快，一些营养物质来不及吸收就被排出去了。但是饮食中不能完全不吃膳食纤维，适量摄入即可。
