破壁机是一种可以将食物破壁细化的厨房电器，可以帮助制作各种汤品。以下是使用破壁机制作银耳汤的步骤：
材料：
- 银耳 20 克
- 红枣 10 克
- 冰糖 适量
- 清水 800 毫升
步骤：
1. 将银耳用清水浸泡30分钟至软化，红枣洗净备用。
2. 将软化的银耳剪去硬蒂部分，切成小块。
3. 将银耳、红枣、冰糖和清水一起放入破壁机的杯中。
4. 将破壁机的杯盖密封好，并将机器固定在底座上。
5. 打开破壁机的电源，选择适合制作汤品的功能和时间。
6. 开始搅拌和加热过程，待破壁机自动停止后即可。
7. 打开杯盖时，注意避免被热气烫伤。
8. 将破壁好的银耳汤倒入碗中，即可食用。
这是一种简单的制作方法，你可以根据个人口味调整材料的量以及加热时间。
