严重胃病缺营养需要先稳定胃病病情、改善肠胃消化吸收功能，再循序渐进通过适配的饮食补充营养，吸收太差时遵医嘱用医用营养补充剂，切不可盲目大补加重胃部负担。
1 先规范干预控制胃病，打好吸收基础。大部分严重胃病（比如活动性胃溃疡、重度萎缩性胃炎、胃术后等）都需要先遵医嘱规范用药，控制炎症、溃疡，改善胃动力，日常要严格避开生冷、坚硬、辛辣刺激的食物，遵循少食多餐的原则，每次吃七分饱，让胃功能先逐步稳定下来——只有消化吸收功能恢复，补进去的营养才能被身体利用，不然补再多也没办法起到作用。
2 循序渐进调整饮食结构，缓慢提升营养密度。不要一开始就喝浓汤、吃大块瘦肉这类难消化的大补食物，优先选细软、好吸收的高营养食材：蛋白质可以选蒸鸡蛋、嫩豆腐、煮炖到软烂的瘦肉末、去皮无刺鱼肉，碳水选发面馒头、软面条、熬稠的小米粥这类好消化的主食，蔬菜切小块煮软食用，水果可以打成泥或者蒸熟后吃，减少对胃的刺激。每天分4-5餐进食，每次量不用多，慢慢根据胃的耐受情况增加食物量和营养密度，让肠胃逐步适应。
3 吸收能力差时遵医嘱使用专业营养补充剂。如果长期吃普通饮食还是无法改善营养不良，比如体重持续下降、白蛋白指标偏低，可以在医生或者临床营养师的指导下使用医用肠内营养粉，这类营养补充剂是预消化配方，不需要胃做太多加工就能吸收，营养配比也全面，比普通保健品更适合胃病患者。如果完全无法经口进食，再考虑静脉营养支持，不要盲目吃网红养胃补剂，很多非但补不了营养，还会加重胃部负担。
