海参发白的原因可能有几种情况:
1. 正常脱皮:海参是一种底栖动物,它们的身体表面覆盖着厚厚的外皮。当海参生长过程中,外皮会逐渐变厚,最后会脱落。在这个过程中,新长出的外皮还没有完全形成时,海参的身体会呈现白色。
2. 饥饿:海参的主要食物是底栖生物和海底植物,如果海参长期缺乏食物,身体内的储备物质会耗尽,导致海参体内的色素减少,使得它们的外部呈现白色。
3. 病理问题:海参在生长过程中,可能会遇到一些病理问题,例如感染、寄生虫等。这些情况会导致海参身体组织的受损,从而使其体表呈现白色。
需要指出的是,以上只是一些可能的原因,具体造成海参发白的情况还需进一步的观察和分析。如果海参发白伴有其他异常症状,建议请专业人员进行检查和诊断。

1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参,冷藏是最佳选择。若需运输,可将海参放入保温箱,底部铺满碎冰,顶部覆盖保温层,可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态,若发现冰块融化过快或海参体表发黏,需立即处理。
