没有沙的情况下，可以采取以下步骤来洗海参：
1. 将海参放入清水中浸泡约4-6小时，以去除海参的污垢和异味。
2. 取出海参，用刀刮掉海参表面的杂质和内脏。
3. 用清水冲洗海参，确保没有残留的污垢。
4. 将海参放入锅中，加入足够的水，煮沸。
5. 煮沸后，继续煮3-5分钟，然后将海参取出。
6. 再次用清水冲洗海参，***洗净。
7. 浸泡在清水中约1小时，以去除海参的咸味。
8. 最后用清水冲洗干净，即可使用或进一步加工。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
