孕妇吃糙米和大米哪个好

　　对于大部分身体健康的yun妇来说，日常将糙米和大米搭配吃比单独吃精白大米更好，更推荐粗细搭配的吃法。

　　1 从营养补充的角度来说，糙米的营养密度远高于精白大米。糙米保留了稻谷的胚芽和糊粉层，不会像精白大米那样在加工中流失掉大部分维生素和矿物质，它的B族维生素、膳食纤维、维生素E和铁镁等微量元素含量都是精白大米的好几倍。这些营养既能帮助缓解孕早期孕吐，支持胎儿神经发育，也能改善yun妇常见的便秘问题，还能平稳餐后血糖，降低妊娠高血糖的发生风险。

　　2 糙米并不适合所有yun妇完全替代大米吃。如果yun妇本身肠胃功能比较弱，经常有消化不良、腹胀腹泻的问题，大量吃糙米这类粗杂粮会加重肠胃负担，这种情况更适合以好消化的精白大米为主，只添加少量糙米即可。如果本身对糙米过敏，或是孕早期反应特别严重吃不了粗糙口感，也可以优先选择口感细软的大米。

　　3 吃的时候选对搭配方法能兼顾营养和消化。一般建议按照1份糙米搭配2~3份大米的比例混合煮饭，糙米提前浸泡1~2小时再煮，煮出来的饭软度合适，不会太粗糙难咽，也能让yun妇更好地消化吸收，不会给身体添额外负担。