肠胃不好一天三餐吃啥

　　肠胃不好的人一天三餐要以清淡细软、低刺激好消化的食物为主，兼顾营养均衡，严格避开生冷辛辣、重油重盐和坚硬难消化的食物，具体可以参考以下搭配安排。

　　1 早餐：早餐一定要吃，不能空腹太久也不能吃太油腻的重口食物，推荐优先选发酵类易消化的主食，比如蒸馒头、玉米发糕，搭配熬得软稠的小米粥、南瓜粥，再加一个煮鸡蛋和一小碟烫熟的软嫩青菜，比如油麦菜、娃娃菜。如果想喝奶，尽量选温的无糖酸奶或者低乳糖奶，别喝冰牛奶、吃冷沙拉，不容易消化还容易刺激肠胃收缩引发不适。

　　2 午餐：午餐要吃饱但不能吃到撑，主食可以选煮软的米饭，肠胃弱的话少放太多粗杂粮，要放也提前泡软煮烂，也可以选软面条或者蒸红薯，蛋白质选好消化的类型，比如清蒸鲈鱼、炖鸡胸肉、蒸水蛋、清炒虾仁，别吃油炸肉、肥肉这些油腻款，蔬菜选纤维偏细的嫩菜，比如清炒嫩西兰花、炖胡萝卜、炒山药，烹饪的时候少放油盐，不要加辣椒、花椒这类重刺激的调味，既保证营养充足，也不会给肠胃增添负担。

　　3 晚餐：晚餐要吃少、吃早，总量大概是午餐的七成饱就够，尽量在睡前三小时吃完。主食可以选熬得软糯的山药粥、青菜粥，或者小半块蒸玉米，搭配少量清淡的蛋白质比如嫩豆腐羹、卤嫩豆腐，再加一小份煮软的绿叶菜就行。千万别吃夜宵，也别在晚餐吃烧烤、火锅、冰啤酒这类重口刺激的食物，不然肠胃整夜得不到休息，很容易引发腹胀胃痛。