便秘适合多吃富含膳食纤维的新鲜蔬果、粗杂粮，搭配适量调节肠道菌群、润滑肠壁的食物，能够有效改善便秘。
1. 多吃高膳食纤维的天然食物。具体来说就是带皮的新鲜蔬果比如西梅、带皮苹果、红心火龙果、西兰花、芹菜、菠菜，还有粗杂粮比如燕麦、藜麦、红薯、玉米、糙米这些。膳食纤维进入肠道后可以吸水膨胀，增大粪便的体积，还能刺激肠道蠕动，减少粪便在肠道停留的时间，缓解便秘，吃蔬果尽量别削皮，削皮会损失大部分膳食纤维。
2. 适量吃调节肠道、润滑肠壁的食物。比如添加了活性益生菌的无糖酸奶，适量的核桃、巴旦木、牛油果、芝麻这些，也可以晨起空腹喝一杯温蜂蜜水（一岁以下婴儿不能喝蜂蜜）。活性益生菌能改善肠道菌群环境，让肠道保持正常的蠕动节奏，适量的不饱和油脂可以直接润滑肠壁，让干硬的粪便更容易排出。
3. 便秘期间尽量避开会加重症状的食物。像是精加工的白米白面制品、高糖蛋糕点心、油炸烧烤、辛辣刺激的食物都要尽量少吃，这类食物膳食纤维含量极低，还容易加重肠道负担，让粪便变得更干硬。另外不要因为排便困难就刻意节食，吃够食量才能形成足够体积的粪便，帮助肠道触发排便反射。
长期便秘优先通过调整饮食来调理，只要选对食物、调整好饮食结构，大部分功能性的长期便秘都能逐步得到改善。2.适当增加润肠通便的可溶性膳食纤维和益生菌类食物。3.纠正伤肠道的不良饮食习惯，保证充足饮水量。
