电高压锅炖排骨汤的时间视具体情况而定，以下是一个大致参考：
1. 将排骨放入电高压锅中，加入适量的水和调料。
2. 关上锅盖，选择炖煮模式。
3. 根据排骨的大小和软烂程度，一般炖煮时间大约为20-30分钟。
4. 煮熟后，等待电压自然释放或使用快速释放功能。
5. 打开锅盖，尝试一下排骨的软烂程度，如果还不够软烂可以继续炖煮一段时间。
6. 最后根据个人口味再做适当的调整即可。
具体时间还会受到锅具和火力的影响，因此根据自己的经验和喜好来调整炖煮时间。
3、如果想兼顾口感和效率，可以试试组合煮法：提前把银耳放冰箱冷藏泡发4小时以上，先放高压锅压15分钟煮软出胶，再倒回砂锅开盖滚10分钟浓缩汤汁，煮出来的银耳汤胶质够浓、香味也足，时间只比纯高压锅煮多十几分钟，比纯砂锅熬省一半时间，很适合大多数普通家庭。
