银杏和杏仁是什么

　　银杏和杏仁是两种不同的植物和食品。

　　银杏是一种落叶乔木，又名白果树，具有极强的抗氧化作用，被广泛用于中药和保健品。它的果实被称为银杏果或白果，可食用，但需经过烹饪处理。

　　杏仁则是指杏树果实的种子，呈杏核状，营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种维生素。它也是一种常见的坚果，可生食或加工制成各种食品。