要做松软的红枣玉米馒头，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 红枣：适量
- 玉米粉：200克
- 面粉：200克
- 酵母：5克
- 温水：适量
步骤：
1. 将红枣用温水浸泡片刻，然后捞出沥干备用。
2. 将玉米粉和面粉放入一个大碗中，加入酵母拌匀。
3. 慢慢加入温水，同时用手搅拌成面糊状。
4. 将面糊静置10分钟，让酵母充分发酵。
5. 将红枣切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入蒸锅中，用中小火蒸15-20分钟，直到馒头变成透明色为止。
7. 关火后，让馒头在蒸锅中静置5分钟，然后取出晾凉。
这样就可以做出松软的红枣玉米馒头了。可以根据自己的口味，适量调整红枣的数量。享用时可以当作早餐或下午茶的点心。
