把新鲜银耳用清水泡软，然后捞起沥干水分。将银耳摊开放在通风处或者阳光下晾干，时间根据环境温度和湿度而定，大约需要几天到一周的时间。当银耳完全干燥后，可以用手轻轻捏碎，或者用刀将其切成小块即可。
使用电炖锅炖银耳汤，更是省心省力，轻松享受美味。将炖好的银耳汤盛出，稍微冷却后即可享用。一碗热腾腾、香甜可口的银耳汤，不仅滋补养颜，还能温暖身心。使用电炖锅炖银耳汤，不仅操作简单，而且炖煮出的汤品口感更佳。
