莲藕排骨汤可以加红枣和枸杞。红枣和枸杞都是中草药中常用的食补材料，它们可以增加汤的营养价值，并且具有滋补身体、补充能量的作用。在烹饪莲藕排骨汤时，加入红枣和枸杞可以增添汤的味道和口感，同时使汤更为滋补。
莲藕长在泥土里，是它自身结构特性、长期演化适应以及繁殖生长需求共同决定的必然结果。1莲藕本身就是荷花的地下变态茎，从结构定位上天生就是长在水下泥土里的。
