莲藕排骨汤的炖制时间会根据个人口味和喜好而有所不同。莲藕排骨汤至少需要炖煮1小时以上，以确保排骨熟透，藕根入味。如果喜欢更浓郁的口感，可以将炖煮时间延长到1小时半至2小时。
带泥莲藕不用提前清洗掉表面泥土，根据想要存放的时长选择对应方法就能长期保鲜，避免发黑变质。
