红豆和红枣、红米、桂圆搭配煮,补气养血的功效z佳。

1. 红豆加红枣煮。红枣本身就是民间常用的补气养血食材,它的铁元素和矿物质含量丰富,还能健脾养胃,和红豆搭配,既能借助红豆的祛湿功效避免补气血壅滞不消化,又能强化补血效果,很适合气血不足引起面色蜡黄、浑身乏力的人群,煮的时候加少量红糖调味,女性经期后喝调养效果更好。
2. 红豆加红米煮。红米属于粗粮,本身的铁含量比普通精米白面高出不少,还能健脾补中气,和红豆同煮成粥做主食,不仅能给造血提供充足的原料,改善轻微的缺铁性贫血,还不会给肠胃造成负担,日常长期吃也能帮着稳住气血状态。
3. 红豆加桂圆煮。桂圆能补心脾、益气血,针对长期劳心导致的心脾两虚型气血不足,比如经常失眠心慌、头晕健忘的人调理效果很好,红豆性质偏凉能祛湿,桂圆性温能补血,二者搭配性质更平和,不容易出现上火的问题,煮的时候加几粒莲子,适合体质偏虚、长期气血不足的人日常调养。
