面粉配料中加入适量的水是必要的，因为面粉需要水才能制成面团。没有水，面粉就无法和成面团，无法制成各种面食。在添加水时需要注意控制好水的量，太多会导致面团过于湿润，太少会导致面团过于干燥，影响制成的面食质量。所以，要根据不同的面食制作配方需求，掌握好水的用量。
准备好所需材料：中筋面粉200克、黄油100克、细砂糖50克、鸡蛋1个以及适量的盐。然后，将中筋面粉筛入黄油糊中，用刮刀以切拌的方式混合均匀，直至形成无干粉的面团。如此简单又实用的中筋面粉制作小饼干方法，你学会了吗？
