玉米莲藕银耳排骨汤的做法窍门

　　1. 银耳要先泡发好，然后撕成小块，银耳的颜色会变白，口感更佳。

　　2. 排骨要先焯水，去掉浮沫，然后洗干净备用。

　　3. 玉米要先切成小段，莲藕要切成薄片，这样可以更容易被煮熟。

　　4. 在炖汤的过程中，注意火候和时间，用小火炖2-3小时，这样才能煮出汤的香味和口感。

　　5. 在调味的时候，可以根据个人口味添加适量的盐和味精，不过要注意不要过量。

　　6. 最后上桌前，可以再加入一些葱花和姜丝，这样汤的味道更加浓郁。