晚上应该选择轻盈易消化的食物，同时也要保证营养均衡，例如：
1. 蔬菜沙拉：蔬菜如菠菜、生菜等加上一个鸡蛋或一些鸡肉丝，配以橄榄油或低脂酸奶做成的沙拉，营养丰富，易消化。
2. 鱼类：鱼类营养丰富，不但易于消化，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素矿物质。
3. 豆腐：豆腐含有优质蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收，能够清热解毒。
4. 燕麦片：燕麦片含有丰富的膳食纤维和高质量蛋白质，能够帮助消化并让你感到饱腹。
5. 蔬菜汤：蔬菜汤不仅营养丰富，还能够提供足够的水分，有利于消化。
胃肠功能不好的老人，日常优先选择温和好消化、营养密度高的食物，避开生冷刺激、坚硬难消化的食物，就能在补充营养的同时减轻肠胃负担，帮助养护肠胃。1.主食多选软烂发酵类的。2.肉蛋蔬果选软嫩低刺激的版本。3.加餐选清淡不加重负担的品类。
