红萝卜应该每隔3-4天浇一次水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免发生烂根现象。浇水的量应视天气和土壤状况而定。在夏季高温期间，需要加强浇水，但要避免烈日直射时浇水。在冬季，由于土壤水分蒸发较慢，可以减少浇水的频率。
红萝卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，减轻胃肠负担；莲藕中的鞣质具有收敛作用，可缓解腹泻，同时其膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。
