隔夜排骨汤有点酸

　　如果隔夜排骨汤有点酸，可能是因为在保存过程中细菌繁殖导致的。建议不要食用，以避免出现食物中毒的情况。在烹制排骨汤时，将食材***煮熟，避免细菌滋生。保存时建议将汤放入密封的容器中，放在冰箱里冷藏，最多保留2-3天。如果长时间保存需要冷冻，则需要加盖并确保密封。在食用前一定要检查味道和外观是否正常，如果出现异味或变质现象，不要食用。