海参可以和很多不同的材料一起煲汤，以下是几个常见的搭配：
1. 鸡脚：鸡脚富含胶质，和海参一起煲汤可以增加汤的浓稠度和口感。
2. 鲍鱼：海参和鲍鱼都是海产品，一起煲汤可以相互补充，营养更加丰富。
3. 猪骨：猪骨含有大量胶原蛋白，和海参一起煲汤可以增加汤的营养价值。
4. 枸杞：枸杞具有养肝明目的功效，和海参一起煲汤可以提高汤的养生效果。
5. 黄豆：黄豆富含蛋白质和纤维素，和海参一起煲汤可以增加汤的鲜美度和口感。
泡发得提前3天准备，用干净无油的容器，放纯净水冷藏泡发，每天换2次水，泡到海参变软、能捏动为止。2.处理食材搭配炖海参别光炖它自己，加点料更香！如果一次吃不完，泡发好的海参可以冷冻保存，但炖好的汤最好当天喝完，别反复加热。
