毛栗子建议以下几种方法：
1. 煮：将毛栗子放在锅中，加水煮30分钟至1小时直到熟透，捞出后剥开外壳即可食用。
2. 焗：将毛栗子切开，放在烤箱中烘烤15至20分钟，可以加入适量盐或蜂蜜增加风味。
3. 炒：将毛栗子削皮后切成小块，加入少量油和盐，翻炒至熟透即可食用。
4. 煮粥：在煮粥的过程中加入毛栗子，可以增加口感和营养价值。
5. 做甜品：将毛栗子煮熟后拌入适量的蜂蜜或糖，可以做成甜品享用。
早稻米蛋白质含量略高于晚稻，且胃酸分泌负担更小，适合术后恢复期或老年人作为主食。晚稻米仅建议胃功能稳定者少量食用，且需延长烹饪时间至米粒软烂。例如，老年胃病患者食用晚稻米时，可提前浸泡2小时再蒸煮，减少胃部压力。
