将排骨放入清水中煮沸后，转小火慢熬2-3小时，即可让排骨中的营养成分充分溶出，同时汤汁也变得浓郁可口。如果有条件的话，建议熬至4-5个小时，可以更好地提取出营养成分，排骨也会更加软烂易嚼。个人口感也会影响熬制时间的选择。
单纯由饮食刺激、压力过大引发的慢性浅表性胃炎，遵医嘱使用抑酸药或胃黏膜保护剂，同时调整饮食，一般3~4周就能让不适症状完全消失，炎症也会慢慢消退。
