米饭的热量更高。根据营养成分数据库,100克的饺子大约含有180-200千卡的热量,而同样重量的米饭则含有130-150千卡的热量。米饭是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是身体主要的能量来源。饺子则含有更多的蛋白质和脂肪,但其含量仍然比碳水化合物低。
孕妇选择新鲜瘦牛肉,用低油低盐的温和方式烹调,搭配能促进营养吸收的食材,控制好食用量,这样吃牛肉的营养保留最完整、吸收率最高,对孕妇和胎儿都好。