腰果和核桃哪个营养好

　　腰果和核桃都是非常营养的食物，但它们的优点不同。

　　腰果：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，且含有抗氧化剂和维生素E、B1、B2、B3等营养物质，有助于维持心脏健康、促进神经系统的正常功能，还可帮助改善皮肤和头发的健康。

　　核桃：富含多不饱和脂肪酸（尤其是ω-3脂肪酸）、纤维素和蛋白质，可降低胆固醇水平和心脏病风险，有抗氧化剂作用、有益于大脑和记忆功能。

　　两者都非常营养，但核桃在脂肪酸和蛋白质含量方面稍高，而腰果在维生素和矿物质含量方面略高。选择哪种坚果取决于您的个人喜好和身体需求。