可以,砂锅熬银耳汤是一种传统的熬汤方式之一。首先将银耳泡发好,然后和其他材料一起放入砂锅中,用中小火熬煮数小时直到银耳变软。银耳汤是一道滋补佳品,营养丰富,对皮肤和身体有很好的滋养作用。
3.大火转小火:水开后转小火慢慢炖,这时候可别着急,小火慢炖才能让排骨的营养和香味充分释放到汤里。大概炖个1个小时左右,排骨就差不多熟了,但汤的香味还不够浓。